Biscuits avoine, dattes, noix et pépites de chocolat

Assalam alaikom, bonjour,
Ces petits biscuits crousti-moelleux seront parfaits pour le goûter des petits et des grands. 

Ingrédients :
75 g de farine
75 g de margarine végétale
50 g de flocons d’avoine
50 g de son d’avoine
1 oeuf
70 g de cassonade
50 g de dattes coupées en petits morceaux
30 g de pépites de chocolat au lait
30 cerneaux de noix grossièrement hachés
Préparation :
Préchauffer le four à 180°,
Dans la cuve du robot, battre la margarine (ou le beurre) avec la cassonade, ajouter l’oeuf 
mélanger la farine, les flocons d’avoine et le son d’avoine et la poudre à lever et le sel
ajouter au mélange margarine/oeuf
ajouter les dattes, noix hachées et les pépites de chocolat
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des noisettes de pâte et aplatir légèrement avec la paume de la main
Faire cuire 15 min

Bonne soirée

2 thoughts on “Biscuits avoine, dattes, noix et pépites de chocolat

  1. Sain et gourmand ces biscuits! A l'habitude, je les fais avec des figues sèches. Version dattes, choco et noix ça me plait bien! Même beaucoup. Merci pour cette belle recette!

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