Cake au éclats de chocolat

As-Salam’alykoum wa rahmatou-Llâhi wa barakâtouh, Bonjour

L’heure du goûter approche. avec ce temps pluvieux il y a pas mieux qu’un bon gâteau pour accompagner le thé.

Les ingrédients :
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de poudre d’amandes
50 g de sucre
une pincée de sel
oeuf
12 cl de jus d’orange
5 cl d’huile neutre
100 g de chocolat au lait
Préparation : 
Dans un saladier, battre l’oeuf avec le sucre, ajouter l’huile, le jus d’orange en continuant de battre, le sel, la farine, la poudre d’amandes, la levure et enfin le chocolat coupé en morceaux.
Mettre dans un moule à cake beurré ou couvert de papier cuisson (j’ai utilisé un moule de 26 x 11 cm)
Mettre dans un four préchauffé à 160° C pendant 35 min ( surveiller la cuisson).