Smoothie de fraises au grue de cacao

Assalam alaikom, bonjour,

On essaie de profiter au maximum des fruits de saison, alors quand je demande aux petits ce qu’ils veulent pour leur goûter, la réponse c’est tout le temps smoothie de fraises, après le smoothie fraise/banane, ou parfois fraises/banane/graines (sésames, chia), on a testé le fraise/cerise/menthe. Hier en préparant mes fraises, j’ai ouvert mon placard, le pot de grue de cacao m’a fait de l’œil d’ou ce smoothie méga gourmand.

Ingrédients :

Des fraises (environ 500 g)

Du lait bien froid (50 à 70 cl) cela dépend de l’onctuosité désirée

2 cas bombée de grue de cacao

2 cas de miel d’acacia

Préparation:

Dans le bol du blender, verser les fraises, lavées, équeutées, ajouter le lait, le miel et le grue de cacao.

Mixer, déguster sans attendre.

A très bientôt !

Smoothie de fraises et cerises à la menthe

Assalam alaikom, bonjour,

Le ramadan approche à grand pas, voilà un smoothie très rafraîchissant qui trouvera sa place sur la table de l’Iftar ou du Shour.

Source : Smoothies et milk-shakes de la collection mini-Larousse.

Ingrédients (pour 4 petits verres):

200 g de fraises lavées équeutées et coupés

200 g de cerises lavées dénoyautées

2 sachets de sucre vanillé

10 feuilles de menthe fraîche

le jus d’un citron bio

20 cl d’eau froide

Mettre de coté quelques cerises.

Placez le reste des cerises dans le Blender, ajoutez les fraises, le sucre vanillé, le jus de citron et l’eau froide.

Mixez et passez le jus à travers un chinois (J’avoue que j’ai sauté cette étape).

Versez le jus dans des verres et décorez avec une cerise coupée en deux et une feuille de menthe

Dégustez sans attendre.

A très bientôt !

Smoothie fraise, banane et graines de chia

Assalam alaikom, bonjour,

ça fait bien longtemps que je n’ai pas publié de recette, ça m’a tellement manqué alors je suis très heureuse de retourner parmi vous ami(e)s de la blogosphère culinaire.

Les fraises ont fait leur apparition, ça sent le printemps, les beaux jours et ça fait beaucoup de bien. 

L’été dernier j’ai gardé quelques fraises du jardin au congélateur histoire de les déguster plus tard d’ou ce smoothie très doux qui a beaucoup plu à mes enfants.

Les graines de chia sont facultatives, elles n’apportent aucun goût par contre elles sont d’une grande valeur nutritive.

Ce qu’il faut pour quatre verres

1 banane bio
250 g de fraises surgelées
25 cl de lait de soja vanillé
2 cas de graines de chia

Verser le lait dans le blender, ajouter les fraises (laisser reposer quelques minutes si vous venez de les sortir du congélateur)

Peler et couper la banane en rondelles, ajouter dans le blender et mixer.

Ajouter les graines de chia, remixer un coup afin de les mélanger

Servir immédiatement

Bonne journée !!

Smoothie Red boom à ma façon

Assalam alaikom, bonjour,
Malgré la présence de la framboise et les clémentines, ce smoothie reste très doux, il a fait le bonheur de mes petits au goûter
Ingrédients :

1 grenade de taille moyenne
2 clémentines
50 g de framboises (surgelés pour moi)
30 cl de lait bien frais (animal ou végétal)
Préparation
Couper la grenade en deux à l’aide d’un couteau et extraire les graines rouges qui se trouvent à l’intérieur
Verser  les graines dans le blender, ajouter les framboises
enlever la peau des clémentines et les mettre dans le blender
verser le lait et mixer quelques secondes
consommer immédiatement

Bonne journée !!

Smoothie melon, nectarine et pomme

Assalam alaikom, bonjour,
J’ai choisi de faire à mes petits trésors pour le goûter un bon smoothie bien frais, on s’est amusé à le boire avec la paille, les gosses adorent ça alors pourquoi s’en priver.

Ingrédients :
un beau melon de la Drôme bien frais
deux nectarines jaunes (de la Drôme aussi)
10 cl de jus de pomme bio 
Préparation :
laver, éplucher et couper les nectarines en quartiers.
Laver, récupérer la chair du melon.
Mettre tous dans le blender avec le jus de pomme en gardant quelques quartiers de nectarine pour décorer les verres.
Mixer, c’est prêt !! 

Bonne journée !!