ça fait quelques jours que j’ai fait ce petit dessert réconfortant mais j’ai complètement zappé de le poster. 

le crumble aussi déclinable selon les fruits de la saison. j’avoue que je ne fais pas de crumble l’été. mais en hiver j’aime beaucoup en faire. et c’est prêt en un temps recors alors pourquoi s’en priver.

Ingrédients : 

4 bananes ( prévoir une banane par ramequin)

60 g de pépites de chocolats ou chocolats noir en morceaux

pour le crumble : 

80 g de flocons d’avoine.

80 g de farine

80 g de beurre (ou de margarine végétale)

50 g de cassonade

Mélanger le beurre mou dans un saladier avec la cassonade, la farine et les flocons d’avoine. émietter le mélange du bout des doigts réserver.

éplucher les bananes et les couper en rondelles. Disposer dans les ramequins les bananes et les pépites de chocolats. 

Ajouter une couche de crumble par dessus les bananes et cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant  20 min.

A déguster tiède.

la version pomme – chocolat au lait coeur coulant caramel, une tuerie !!!

Bonne journée !!